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刘强东对美团宣战

2025-02-14 11:07:06
来源:

猫眼影戏

作者:

徐纪平

手机检察

  猫眼影戏记者 洪妍 报道P6F9A2Y5R3B1T0V4X8W

在传了几天“京东外卖只抽5%佣金 ,低于美团”后 ,京东直接摊牌了。 2月11日 ,京东正式宣布外卖业务启动“品质堂食餐饮商家”招募 ,还将为5月1日前入驻的商家免除一年佣金。 关于餐饮商家而言 ,这样的政策不乏吸引力。所谓佣金 ,即商家使用外卖平台所支付的技术效劳费 ,效劳内容涵盖IT运维、交易、客服等 ;不含配送效劳费及商家对用户进行的补贴。综合多方信息 ,中国新闻周刊了解到 ,美团外卖商家的佣金率为6%—8% ,饿了么则险些与美团持平。 而关于消费者 ,京东也打出一张不错的牌。 据接近京东人士介绍 ,目今京东外卖对餐饮商家审核主要有二:要有堂食门店和相应资质 ,并会结合线下造访核验等方法确保品质 ,以制止“小作坊”“幽灵”商家。 一直以来 ,外卖被视作美团发动低频业务的焦点阵地。现在刘强东带着京东高调入局 ,这是要对美团直接宣战了? 图/视觉中国 起步 “对京东来说 ,外卖业务还在起步阶段。” 一位接近京东人士体现。 眼下入驻京东外卖的商家数量和种类尚且有限。京东外卖现有商家以连锁品牌为主 ,包括瑞幸、Tims、蜜雪冰城、海底捞、汉堡王等大型连锁品牌 ,及大米先生、陶陶居等区域连锁品牌。 以北京市东城区雍和宫一带某小区为例 ,四周3公里内可点到的餐饮商家共有32家 ,其中包括13家茶饮门店、2家汉堡王、2家窑鸡王、3家袁记云饺、3家绝味鸭脖。 同时中国新闻周刊获悉 ,目前京东外卖的扩张主要集中在北京 ,其他地区的业务则更偏向试点。“非京地区商家可先提交入驻申请 ,待对应都会开通后会有客户经理联系。”有接近京东人士告诉中国新闻周刊。 若进一步比照价格 ,考虑到美团、饿了么成熟的红包、满减、会员体系等因素 ,刚刚起步的京东外卖并不具备优势。 以在同一家袁记云饺门店为例 ,相同的鲜虾蟹籽云吞在叠加配送费减免、红包及其他优惠券使用后 ,京东外卖、美团、饿了么的实付金额划分为36.41元、24.98元、25.98元。 而在配送时效上 ,若以订单预计送达时间评价 ,京东外卖与两位前辈的差别也并不明显。在前述餐点和配送起终点相同的订单中 ,京东外卖、美团、饿了么配送预计用时划分为36分钟、30分钟、29分钟。 现阶段 ,商家对京东外卖的感受也较为平淡。2月11日下午两点前后 ,中国新闻周刊随机走访了三家已经入驻京东外卖的餐饮商家 ,伙计均体现当日尚未接到来自京东的外卖订单。“像我自己身边好多人还不知道京东上也能点外卖了。”一位伙计说道。 目前 ,高调官宣后的京东外卖仍未上线独立App ,该功效入口仍藏在“秒送”频道下 ,与超市便当、咖啡奶茶、团购等频道同级。也就是说 ,用户想要在京东点一顿饭 ,点进App之后还需要再操作两步 ,才华进入商家列表。 京东外卖入口。图/截图 事实上 ,外卖这一战 ,京东酝酿久矣。 2022年6月 ,时任京东零售CEO辛利军曾果真体现:“京东已经考虑做外卖业务 ,至于什么时候开始做 ,这将取决于我们的能力 ,以及我们什么时候能够建立起一个人才团队。”再往前数八个月 ,京东在App内上线“四周”频道 ,由达达为用户提供其四周3—5公里全品类门店商品的配送效劳。 但京东外卖真正的起点 ,源自去年9月。彼时 ,京东在其上线的“秒送”板块中增设了咖啡奶茶专区 ,吹响了进军餐饮外卖的军号。去年底 ,外卖频道已在这一板块下悄悄上线。 多位行业人士对中国新闻周刊体现 ,此次京东外卖启动商家免佣招募 ,或是其经过一段时间试水后 ,开始发力外卖业务的标记。 期待 在不少餐饮商家看来 ,京东外卖是不错的商机。 2月12日 ,在北京经营炸鸡店的徐飞(化名)就已经积极地向京东报了名。 “现在外卖生意太难做了 ,利润太低 ,甚至做一单赔一单都成了常态。”徐飞告诉中国新闻周刊 ,“平时30块钱左右的订单 ,扣掉佣金、配送效劳费、补贴运动这些用度 ,一般情况下我们到手十七八块 ,扣掉房租、人力这些本钱也就没什么利润了。并且平台扣的这些用度也不是牢固的 ,钱数我们自己算不太明白。像我们昨天有一单 ,用户付了30多块钱 ,我们到手的收入就只有8块钱。” 另一位北京单体餐饮商家给到中国新闻周刊的截图显示 ,其店内订价19.8元的鸡架 ,在外卖平台上折后只要16.1元 ,再扣掉给平台的1.4元佣金(佣金比例6.4%)和3.65元配送效劳费 ,以及给用户补贴的12.6元等 ,自己实际收入只有3.63元。 图/受访者供图 因此他们普遍认为 ,京东外卖现在免一年佣金能省下一笔钱 ,还可能带来新的订单 ;并且为了抢市场 ,京东外卖说未必会给商家更多的补贴 ;同时 ,这也可能推动其他平台给出一定的福利政策 ,从而让自己的生存状况能有一定改善。 消费者同样抱有期待。“现在翻开外卖平台 ,基本上前几页都是那些牢固的商家 ,挑想吃的店都要耐着性子翻半天 ;跟同事能领到的红包还总纷歧样 ,有时候点差未几的工具比别人贵几块让人真的很难受。”北漂何嘉欣(化名)诉苦道 ,她因此希望有一个新的平台能用着更便捷、更省心。 但担心也同样盘踞于人们心头。 担心一方面来自滴滴外卖和百度外卖昙花一现的前车之鉴 ,商家生存状况和消费者获得的效劳恒久来看难有改善 ;另一方面又来自京东外卖若强势入局 ,可能掀起新一轮的餐饮价格战 ,反倒让外卖生态恶化。 已往几年 ,以餐饮为代表的外地生活领域 ,被越来越多的大厂盯上 ,平台间的竞争进入白热化阶段。在京东之前 ,抖音、小红书、支付宝、高德地图等平台都以各自擅长的方法加入了这个战局。但平台在给商家和消费者带来便当的同时 ,也间接放大了行业竞争的猛烈度。 其背后的逻辑是 ,用户的注意力都在价格上 ,而平台为了迎合和争夺用户 ,也引导商家去降价。但餐饮的利润本就微薄 ,在原有的房租、人工、原质料“三座大山”之外 ,再加上流量本钱 ,险些就没有了。 而这些担心是否将照进现实 ,或许将取决于京东外卖能否攻击到现有外卖市场的花样。 攻击? 在多位受访者看来 ,京东进军外卖领域 ,照旧保存其自身生长的须要性与优势的。 要知道 ,由于餐饮配送对时效要求很高 ,因而外卖平台曾惯以“脏、累、苦”著称 ,是公认的高投入、长周期、低利润的行业。 以美团为例 ,国信证券研报显示 ,其外卖业务经历了近6年才实现规 ; ;据国海证券研报 ,其去年第三季度外卖业务经营利润率预计为17.8% ,而同期其到店酒旅业务的经营利润率预计为35%。 不过 ,能吸引互联网大厂前赴后继 ,这门生意自有其吸引力。 零售电商行业专家、百联咨询首创人庄帅体现 ,外卖是用户最高频下单的效劳之一 ,推出外卖效劳有助于留住用户、提高复购率。如此特性 ,也让这个市场颇为庞大。凭据中国互联网络信息中心和中国饭店协会外卖专业委员会数据 ,中国网上外卖用户5.45亿人 ,市场规模约1.2万亿元。 别的 ,在艾媒咨询CEO兼首席剖析师张毅看来 ,外卖不可是高频流量入口 ,也能让京东借此推动其他即时零售品类的生长。“即时零售是未来电商最要害的制高点 ,谁掌握了即时零售 ,谁就掌握了电商。” “美团的业务逻辑就是通过外卖这类高频业务发动低频的电商销售。”庄帅也谈道 ,“近两年美团在3C数码方面拓展较快 ,像小米已经有上千家门店接入了美团外卖 ,这对京东也是挑战。”究竟 ,3C数码一直是京东的优势品类。 同时 ,据国信证券剖析 ,强大而高效的即时配送履约能力是美团外卖最焦点的竞争力。从这点来看 ,旗下达达的即时配送能力是京东入局外卖的底气。 且张毅判断 ,京东亦有实力在外卖上平本或亏外地去打美团赚钱的外卖。这或许也意味着 ,京东并不盘算一时的盈亏 ,这势必对美团组成一定的压力。 不过美团能恒久占有7成外卖市场也自有其过人之处。 “从餐饮业态的属性看 ,外卖业务对配送体系、都会运营体系和技术算法等有很高的要求 ,这对平台是不小的考验。目前入驻京东外卖的商家未几 ,京东明显在控制业务规模 ,进行用户体验的升级以及算法技术的迭代后再扩大规模。”庄帅对中国新闻周刊体现。 仅从其中焦点要素之一的运力来看 ,京东仍有较大的差别。果真数据显示 ,2023年 ,在美团获得收入的骑手数量约为745万 ,饿了么活跃骑手凌驾400万 ;而到去年第二季度末 ,达达秒送年活跃骑手数量为近130万。 别的 ,与张毅判断相左的是 ,中信证券在研报中预计 ,考虑到京东自身处在盈利兑现周期 ,京东拓展外卖业务较难泛起大额补贴用户以争夺市场份额的情景。据接近京东人士透露 ,目前京东外卖除免佣金外 ,暂未获悉其他的商家支持政策 ,后续佣金比例如何也尚未明确。 商家和消费者 ,都在张望京东能否撕开外卖市场一个口子 ,但京东能做到吗? 作者:石晗旭 编辑:余源

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责编:于格曼·迪莫夫

审核:邓霞

责编:刘郑国

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